- новости meatinfo.ru

В Хабаровском крае Россельхознадзор выявил факты необоснованного продления сроков годности мясной продукции

14 ноя 2024, 08:54 243

В Хабаровском крае сотрудники Россельхознадзора при помощи системы ФГИС «Меркурий» обнаружили случай необоснованного увеличения сроков годности мясной продукции. 5 ноября 2024 года индивидуальному предпринимателю из Хабаровска было выдано предостережение за неправомерное изменение сроков годности продукции после переработки.

По информации, полученной с использованием аналитических модулей искусственного интеллекта, предприниматель Вологина Л.Н. увеличила срок годности 384 кг мясной продукции на девять месяцев. 11 октября она изменила дату производства и срок годности, перефасовывая полуфабрикаты из свинины. В соответствии с Техническим регламентом «О безопасности пищевой продукции» на территории ЕАЭС, производители обязаны соблюдать правила при производстве, хранении и продаже своей продукции. Россельхознадзор, выявивший 131 нарушение в области производства пищевых продуктов с начала года, предупредил предпринимателя о недопустимости подобных действий в ветеринарной сфере.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться