Чукотка: 800 тонн оленины планируют получить оленеводческие хозяйства

14 декабря 2010, 14:06
На Чукотке завершился промышленный забой оленей. Он производился на двух крупных автоматизированных комплексах по убою и первичной переработке оленины, установленных при поддержке правительства округа в МУП СХП «Амгуэма» и «Канчаланский», передает Управление информационной политики Чукотского автономного округа.

На дальнейшую переработку и реализацию передано свыше 10 тысяч туш. По данным Департамента сельскохозяйственной политики и природопользования Чукотского АО, в остальных оленеводческих хозяйствах товарный и выбраковочный убой еще продолжается. По планам к концу года на Чукотке должно быть забито около 17 тысяч оленей, заготовлено почти 800 тонн мяса.

На 1 ноября 2010 года в окружном стаде насчитывалось 208,1 тыс. голов, из них 6,3 тысячи находятся в личной собственности оленеводов. Промышленный забой на Чукотке был возобновлен в 2006 году после пятилетнего моратория. За это время округ продемонстрировал самые высокие в России темпы прироста поголовья: с 92,5 тысяч в 2000 году до 162 тысяч оленей в 2006. Промышленную переработку оленины ведут два предприятия: ГП ЧАО «Чукотоптторг» и пищевой комплекс «Полярный».

Они производят разнообразную продукцию от вырезки, фарша и тушенки до колбас, сосисок и копченых деликатесов. Качество этих продуктов неоднократно получало высокую оценку. В частности, в сентябре этого года предприятия получили пять золотых медалей 12-й Межрегиональной Приамурской торгово-промышленной выставке-ярмарке в Хабаровске. «Сельхозпредприятия Чукотки производят более 40% потребляемого в округе мяса.

И потенциал оленеводческой отрасли региона достаточно высокий. Поэтому перерабатывающие предприятия активно ищут рынки сбыта продукции за пределами округа. Так в минувшую навигацию «Чукотоптторг» отправил 80 тонн оленины в адрес коммерческих предприятий Хабаровска», - заявили газете «Век» в Управлении информационной политики Чукотского автономного округа.
Источник: wek.ru

Также в разделе:

Ветеринары закрыли границы Хабаровского края от ящура...

Электронный учет поголовья оленьего стада начался в Хабаровском крае...

Колбасу из чумных свиней обнаружили в Хабаровске...

В Хабаровском районе будет построен свиноводческий комплекс на 70 тыс. голов за 2,6 млрд рублей...

Губернатор Хабаровского края поручил нарастить производство мяса и молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ненецкий АО: за 2014–2015 годы произведено 1065 тонн мяса северного оленя
13 марта 2015, 08:18
Из-за теплой погоды убойная кампания началась позже, чем предполагалос,— мороз установился только в начале декабря. К этому сроку убой начался в двух хозяйствах – СПК «Красный Октябрь» и СПК «Харп». В убойную кампанию обозначенного выше срока...
В 2011 г. на Чукотке планируют произвести 2,6 тыс. т оленины
16 февраля 2011, 14:37
В оленеводческих хозяйствах Чукотки предполагается увеличить к концу года численность оленей до 197 тыс., в то время как на 1 января 2010 года поголовье составляло 190,4 тыс. Как 15 февраля сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе правительства Чукотки, об этом говорится в соглашении,...
На Чукотке началось промышленное производство тушенки из оленины
22 января 2010, 10:00
Первая партия новой продукции поступит в розничную продажу уже в конце января.На Чукотке началось промышленное производство тушенки из оленины. Цех по изготовлению тушеного мяса из оленины открыт в Анадыре ГП ЧАО "Чукотоптторг". Линия рассчитана на переработку до 120 т оленины ежегодно, что...